Gastronomie
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ALLGEMEIN
HACCP Portal 1.28.0: Digitale Eigenkontrolle mit Suche, Assistent und integriertem Support
Das HACCP Portal 1.28.0 bringt mehr Übersicht in die digitale Eigenkontrolle - mit universeller Suche, Portal-Assistent, Tageslage und integriertem Support.
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ALLGEMEIN
Mirus Deutschland bringt Schweizer HR-Kompetenz in den deutschen Hotelmarkt
Digitale Personalprozesse werden für Hotels zu einem immer wichtigeren Wettbewerbsfaktor.
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Ausbildungsstart: Diese Rechte haben Azubis
ARAG Experten über wichtige Regeln und späte Einstiegsmöglichkeiten Für viele Jugendliche hat mit dem Ausbildungsbeginn Anfang August bereits ein neuer…
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ALLGEMEIN
Seit 1816 ein Gasthaus: Der Pfälzer Hof blickt auf 210 Jahre Walldorfer Geschichte
1816 als Gasthaus „Zur Sonne” erbaut, seit 1850 Pfälzer Hof, heute griechisches Restaurant: Im Jahr des Stadtjubiläums blickt eines der…
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ALLGEMEIN
Ein Jahr FIRST Café Bar in Walldorf: Neuer Treffpunkt in der Hauptstraße hat sich etabliert
Frühstückscafé am Morgen, Cocktailbar am Abend: Zwölf Monate nach der Eröffnung zieht das FIRST in Walldorf Bilanz. Mit Jubiläumsfest, Kindertag…
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ALLGEMEIN
CGB fordert gesetzliche Akzeptanzpflicht für Bargeldzahlungen
Immer mehr Gastronomiebetriebe, Einzelhändler und Kultureinrichtungen akzeptieren keine Barzahlungen.
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Mallorca am Elbstrand
Illeta Mallorqui bringt die Küche der Ferieninsel nach Hamburg Der Elbstrand in Övelgönne ist eines der beliebtesten Erholungsgebiete Hamburgs. Kein…
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Mehr Verwaltung, weniger Gast: Warum Hotels ihren wichtigsten Wettbewerbsvorteil verlieren können
Prozesse schaffen Effizienz - doch wenn Administration den persönlichen Gästekontakt verdrängt, gerät das eigentliche Erfolgsmodell der Branche unter Druck.
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Praxis-Ratgeber stärkt Nachfolge in der Gastronomie
Neues Buch bietet konkrete Leitfäden gegen drohende Betriebsaufgaben im Gastgewerbe Letschin, 25. Juli 2026 – Gastro Piraten veröffentlicht mit Autor…
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